UP TOP ACRES: COMIDA Y EVENTOS EN LA CUBIERTA URBANA

Eleva tu comida

Up Top Acres está reimaginando cómo se ve una granja. Nosotros cultivamos alimentos en las cubiertas – convirtiendo espacios abandonados en tierra de cultivo productivo y en protectores ambientales. Creamos espacios en comunidades para que estas interactúen y aprendan sobre los alimentos, a fin de establecer la agricultura como un elemento permanente de la vida urbana.

La entidad opera una red de granjas en cubiertas del área metropolitana de Washington DC, incluyendo una granja de 15.000 pies cuadrados situado en un bloque de distancia del estadio de los Nationals que produce desde lechugas hasta melones verdes y cuenta con dos colmenas. El espacio de eventos de la granja tiene vistas al horizonte de Washington DC, y está disponible a partir de abril a octubre para eventos privados, incluyendo salidas de empresa, comidas, cenas, fiestas de noche y más.

Otra de sus grandes operaciones incluye una granja de 25,000 pies cuadrados en el astillero de la Armada, sólo a dos cuadras de la Granja a 55 M Street. Con vistas al Capitolio, monumento de Washington, y el estadio de los Nationals, la granja a 55 M Street es uno de los lugares de eventos más singulares de Washington DC.

Los productos de Up Top Acres se pueden encontrar en los restaurantes y tiendas en todo Washington DC y Maryland.

También ofrecen una cesta semanal de los microverdes entregada en casa, y tendrán una presencia en los mercados agrícolas a partir de la primavera de 2017.

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